公益財団法人 大阪産業局

ゲスト さん
プログラム/イベント：P-046526

【飲食店開業応援セミナー】 物件探しの落とし穴－飲食店経営者から見た「いい物件」とは？

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飲食店開業応援セミナーについて

飲食店開業応援セミナーとは

タダでも有益！ 業界のプロだからこその情報・ノウハウ満載!!

参加費無料で開催する“飲食店”に特化したセミナーシリーズです！


■概要

「飲食店は物件が８割」


と言われます。

これはクオリティの高い飲食店を開業しても、立地が悪いと経営がうまくいかない可能性があることを意味します。
反対に、立地が良いと、ある程度のクオリティの飲食店でも成功する可能性があります。

しかし、
駅から近い、人通りの多い、路面の角地、といった物件は、
本当に「いい物件」と言えるのか？

不動産屋さんは、

「めったに出ないいい物件ですよ！」
「早く決めないと取られちゃいますよ！」


と言うでしょう。
でも、そういう物件は家賃が高い。

さあ、あなたならどうしますか？

今回のセミナーでは、元飲食店経営者で、現在は「物件診断士」として飲食店側の立場に立って物件の選び方、交渉の仕方を提案している講師が、飲食店経営者の視点と不動産屋の視点の両面から、物件の探し方、選び方についてレククチャーします。

これから開業しようという方、新規出店を検討している方はお見逃しなく！


■内容

・不動産屋の言う「いい物件」と飲食店経営者の言う「いい物件」の違い
・物件の探し方
・自分に合った「いい物件」を選ぶポイント
・契約時のチェックポイント

■講師


岡　秀樹氏

株式会社キューブダイニング　代表取締役


「30 歳で独立し、自分の店を持つ」という目標を定め、夜間の調理専門学校に通いながら大学を卒業し、飲食店チェーンに就職。
幹部社員として働き始め、5 年後には店長として店を任された。
その間、在庫・売上げの管理、スタッフの教育などの業務を通じ、オペレーションに関しては十分学んだと感じ、転職を決意。
店づくりのプロセスを学ぶため店舗プロデュース企業に入社し、プロジェクトリーダーとして新規店の立ち上げに携わった。
そこで店舗運営に関する知識を吸収した後、2004 年 10 月「福島金魚」オープン。福島を中心に８店舗を展開。
現在は店舗を売却し、物件診断士として活躍している。

・【キャンセルについて】
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