公益財団法人 大阪産業局

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プログラム/イベント:P-026118

ABCクッキングスタジオの事例から見る?アジアにおける国別の日本食へのニーズ?

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※聴講希望者数の把握のため、セミナー参加を予定されている方は、 下記リンクより展示会に事前お申込みをお願いします。 【こだわり食品展示会2018】

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概要

1兆円市場のカギを握るアジア市場を掴むポイント 外国人訪日客の増加、健康への意識の高まりなどから、海外における日本食への興味・関心は、一時的なブームにとどまりません。2016年の農林水産物・食品輸出額は7502億円であり、農林水産省は2019年には1兆円を目標としています。その人気を文化面から支えているのが、アジアで快進撃を続ける料理教室「ABCクッキングスタジオ」です。 同社は、現在、日本国内に125店舗、アジア8か国・地域で、26店舗にて料理教室を運営しており、日本に興味がある20?30代の女性が海外会員として90,000人以上在籍しています。 今回のセミナーでは、アジア各国での立ち上げに携わった同社の田丸玲奈氏をお招きし、「ABCクッキングスタジオ」に通う生徒から見る、アジア各国における女性の日本食に対するニーズについてお話しいただきます。 海外展開や越境EC、インバウンド市場で、食関連ビジネスを行う方は必聴です。

内容

・海外におけるABCクッキングスタジオの取り組み ・アジアの国別で見るニーズの違い

講師

田丸 玲奈氏 ABC Cooking Studio Worldwide Limited Brand Ambassador HPはこちら から ABC Cooking Studio Worldwide Limited Brand Ambassador 2008年 ABC Cooking Studio入社 2010年 丸の内スタジオ /Studio Director 2012年 中華圏運営統括(上海、北京など4スタジオ立ち上げ)/Area Manager 2013年 香港(3スタジオ立ち上げ)/Senior Manager 2014年 シンガポール、バンコクスタジオ立上げ/Regional Operation Manager 2015年 ABC Cooking Studio Hong Kong Limited/Director & President 2017年 ABC Cooking Studio Worldwide Limited/Brand Ambassador